På Paul Taylor är vi galna i bra råvaror. Vi letar upp dem på så nära håll vi bara kan, och ser till att rubbet går åt – på ett eller annat sätt. Recycling och upcycling, att hushålla med det vi har och tänka cirkulärt är drivet i allt vi gör. Begränsningar gör oss kreativa. Och vi delar gärna med oss av våra kunskaper. Som hur man räddar en skrumpen rödbeta, gör pasta av torrt bröd – eller lampskärmar av gamla vinflaskor.
Så välkommen till en restaurang som också är en lanthandel, ett fikaställe och en vinbar. Kom för att handla grönsaker och annat ekologiskt. För att äta frukost, lunch, långlunch eller middag, ta en kaffe eller ett glas. För prat, härlig musik, vacker design, mycket energi och alltid ett varmt välkomnande.
Vi ses gärna hos dig också. Via catering, hem eller till jobbet. Och så kan vi hjälpa till att fixa fest!
Följ oss på
instagram
#dagenslunch #torsdag #jatack .
.
Kryddig hjortfärsbiff, karamelliserad morot, mynta, koriander + raita
.
#dagensveg : Confiterad kålrot, senap, äpple, ingefära + timjan
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#dagens #eatin #takeaway #eatathome #sundbyberg #fabriksparken #spinnerigatan7 #behindwillys #stockholm #lanthandel #cafe #deli #restaurant #grocer #odling #ptl #paulsvensson #tareqtaylor #sustainable #community #food #local #welcome #ennydefintionpålokalt
#dagenslunch #onsdag .
🐟🥬🍋🌿
.
Fiskwallenbergare, helbakad vitkål, vittvin, dill + 100% citron
.
#dagensveg 🍄🌿
Rostad skogschampinjon, rotselleri, örtkräm, gråärt + brynt smör .
.
.
.
.
.
.
#dagens #eatin #takeaway #eatathome #sundbyberg #fabriksparken #spinnerigatan7 #behindwillys #stockholm #lanthandel #cafe #deli #restaurant #grocer #odling #ptl #paulsvensson #tareqtaylor #sustainable #community #food #local #welcome #ennydefintionpålokalt
#dagenslunch #tisdag .
Oxbringa, picklad kålrot, pepparrotssås, ecrasse + persilja
.
#dagensveg : Rödbeta, solros, bulgur, hallon + koriander
.
.
.
.
.
.
.
#dagens #eatin #takeaway #eatathome #sundbyberg #fabriksparken #spinnerigatan7 #behindwillys #stockholm #lanthandel #cafe #deli #restaurant #grocer #odling #ptl #paulsvensson #tareqtaylor #sustainable #community #food #local #welcome #ennydefintionpålokalt
#dagenslunch #retastemåndag .
Retaste Måndag is back and again we are turning would-be waste into tasty lunches. This week features tomato + spetskål from our partner @willyssverige .
Serving from kl 11. 95 SEK. See you soon. .
🥬🍅🌿
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#dagens #eatin #takeaway #eatathome #sundbyberg #fabriksparken #spinnerigatan7 #behindwillys #stockholm #lanthandel #cafe #deli #restaurant #grocer #odling #ptl #paulsvensson #tareqtaylor #sustainable #community #food #local #welcome #ennydefintionpålokalt